El evento gastronómico más importante de la región reunirá a más de 50 emprendedores en la Plaza Túpac Amaru del 24 al 27 de setiembre, proyectando un crecimiento del 30% en ventas respecto a su edición anterior.
La Municipalidad Distrital de Wanchaq reveló las metas económicas y de concurrencia proyectadas para la 6° edición de la feria gastronómica “BUENAZO 2026 – Un mundo de sabores en Wanchaq”, festival que busca consolidarse como un motor clave para la reactivación comercial y turística de la región.
Tras haber alcanzado ventas por S/ 336,592.00 en la edición anterior, la gestión municipal proyecta generar S/ 437,670.00 en ventas directas y más de S/ 350,000.00 en dinamización.
Asimismo, se prevé la llegada de 35,000 asistentes entre familias locales y visitantes.La feria contará con 42 empresarios gastronómicos y 10 productores de cafés y chocolates, ofertando más de 120 variedades de potajes que abarcan desde parrillas, ceviches y comida tradicional hasta postres y chichas artesanales. Esta actividad beneficiará indirectamente a más de 1,000 familias del distrito, contando con el respaldo de la Municipalidad de La Convención y empresas estratégicas, Como Caja Cusco, Programa Mundial de Alimentos, entre otros.
Durante el lanzamiento, Porfirio Urquizo Vázquez, gerente de Desarrollo Económico de la Municipalidad de Wanchaq, enfatizó la trascendencia de "Buenazo Conecta", iniciativa donde comuneros de las zonas altoandinas del Cusco se integran directamente con el sector empresarial. “Wanchaq no solo se concentra en el sector gastronomía. 'Buenazo Conecta' es un espacio donde vamos a tener el gusto de contar con emprendedores de zonas y comunidades altoandinas del Cusco” destacó el funcionario.De esta manera, la Municipalidad Distrital de Wanchaq continúa promoviendo actividades que impulsan el desarrollo de los emprendedores locales y fortalecen la economía de las familias del distrito.